蛤蜊意面是意大利经典菜肴，特别是在沿海地区广泛流行。这道菜将蛤蜊的细腻与大蒜和欧芹的浓郁风味结合在一起，并以柠檬的清新味道增添风味。
将蛤蜊放在水中多次换水以彻底清洗
将大蒜切得非常细，并在不粘锅中炒香
加入蛤蜊，用大火煮至开口；加入葡萄酒，待其蒸发后调入盐和胡椒
在充足的盐水中煮意大利面，沥干后与蛤蜊一起在锅中翻炒
加入切碎的欧芹，撒上柠檬汁后即可上桌
锅
Italia
| 能量 (千卡) | 128.5 |
| 碳水化合物 (g) | 16.77 |
| 其中糖分 (g) | 1.92 |
| 脂肪 (g) | 1.89 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.2 |
| 蛋白质 (g) | 9.56 |
| 纤维 (g) | 0.36 |
| 促销 | 0.04 |
