将栗子煮沸，趁热去皮，与核桃一起放入搅拌机中
另取一锅，将糖、香草和黄油融化
加入栗子泥，继续煮，如果混合物太稠，加入一些牛奶
取一个模具，先铺一层浸泡在 Rosolio 酒中的海绵蛋糕片，然后铺一层准备好的混合物，依次重复，直到装满，放入冰箱冷藏
搅拌机
平底锅
锅
将栗子布丁在冰箱中保存最多3天。
栗子布丁是意大利传统甜点，特别流行于艾米利亚-罗马涅地区。
Italia
| 能量 (千卡) | 349.3 |
| 碳水化合物 (g) | 69.42 |
| 其中糖分 (g) | 59.37 |
| 脂肪 (g) | 8.45 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.25 |
| 蛋白质 (g) | 2.08 |
| 纤维 (g) | 2.12 |
