Name: 栗子蛋糕
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g 栗子粉; 25 cl 牛奶; 50 g 糖; 20 g 松子; 适量 迷迭香; 适量 橄榄油; 适量 盐

准备

第 1 步，共 8 步
将栗子粉筛入碗中，用打蛋器搅拌，慢慢倒入牛奶和两杯冷水
第 2 步，共 8 步
需要得到一个流畅且奶油状的混合物
第 3 步，共 8 步
加入糖、少许盐和三汤匙油，搅拌均匀
第 4 步，共 8 步
用油刷一个圆形烤盘，足以容纳不超过两厘米高的栗子面糊
第 5 步，共 8 步
在表面撒上松子和迷迭香叶，并淋上少许油
第 6 步，共 8 步
在预热至180度的烤箱中烘烤40分钟
第 7 步，共 8 步
冷却后食用
第 8 步，共 8 步
搭配葡萄酒：Recioto Di Soave DOC Val D'Arbia Vin Santo “Dolce” DOC Aleatico Di Puglia DOC

一般信息

储存说明

在冰箱中密封保存，最多可保存3天

来源

Italia, Toscana

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	289.41
碳水化合物 (g)	50.1
其中糖分 (g)	25.6
脂肪 (g)	6.72
其中饱和脂肪 (g)	2.4
蛋白质 (g)	7.2
纤维 (g)	6.19
促销	0.07

成分

栗子蛋糕

可购买的产品

Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

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