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栗子粉煎饼

栗子粉煎饼

@tuduu
类别: 甜点

栗子粉煎饼是一种传统的意大利甜点,柔软且香气扑鼻。非常适合在寒冷的冬夜搭配一杯热茶享用。

难度: 中等
烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 牛奶25毫升
  • 朗姆酒
    朗姆酒4小杯
  • 迷迭香1小枝
  • 橙子(黄色果皮)适量
  • 糖1汤匙
  • 盐1撮
  • 栗子粉200克
  • 橄榄油(或猪油)
    橄榄油(或猪油)适量
  • 用于上桌:
  • 糖适量

可购买的产品

  • Rhum (Rum) invecchiato 5 anni

    Rhum (Rum) invecchiato 5 anni

    1 产品
    ¥ 597.40
  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 产品
    ¥ 182.10
  • 1965复古黑石英灰色不粘锅

    1965复古黑石英灰色不粘锅

    ¥ 350.20

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    在搅拌机中放入:25毫升热牛奶;4小杯朗姆酒;一小枝迷迭香的叶子;半个橙子的果皮(黄色部分);1汤匙糖和一撮盐

  2. 第 2 步,共 5 步

    充分搅拌至完全混合均匀,然后将所得液体倒入一个碗中,之前已放入200克栗子粉

  3. 第 3 步,共 5 步

    用叉子搅拌并揉捏,直到所有材料完全混合成一个相当浓稠的面糊(如有必要,可再加几汤匙面粉)

  4. 第 4 步,共 5 步

    然后用大汤匙每次放入3-4份这个混合物,加入几汤匙橄榄油或猪油

  5. 第 5 步,共 5 步

    一面煎4分钟,另一面煎3分钟,然后沥干多余的油脂,用吸油纸吸去多余的油脂,然后与其他两种煎饼(米饭和苹果)一起放在盘子里,撒上糖,趁热上桌

建议

  • 平底锅

  • 碗

  • 油炸锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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    能量 (千卡)237.09
    碳水化合物 (g)30.32
    其中糖分 (g)15.29
    脂肪 (g)5.31
    其中饱和脂肪 (g)2.6
    蛋白质 (g)5.68
    纤维 (g)3.77
    促销0.28
    • 蛋白质
      5.68g·13%
    • 碳水化合物
      30.32g·67%
    • 脂肪
      5.31g·12%
    • 纤维
      3.77g·8%