
栗子意大利面佐蘑菇是一道美味且充满秋日风味的菜肴。用栗子面粉制作的意大利面与蘑菇和融化的黄油完美结合,创造出一种不可抗拒的组合。鼠尾草和磨碎的帕尔马干酪使制作更加完美,增添了新鲜感和风味。这道菜是意大利北部地区的典型菜肴,栗子是传统食材。
将栗子面粉倒在桌子上,加入蘑菇粉和鸡蛋;揉成面团并擀成薄面片
将其卷起并切割成宽约1-2厘米的意大利面条
让面条晾干,然后在盐水中煮熟,捞出并用融化的黄油和鼠尾草调味
用磨碎的帕尔马干酪上桌
擀面杖
平底锅
擦丝器
在密封容器中保存在冰箱中
Italy
| 能量 (千卡) | 257.26 |
| 碳水化合物 (g) | 44.44 |
| 其中糖分 (g) | 17.22 |
| 脂肪 (g) | 5.05 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.46 |
| 蛋白质 (g) | 7.78 |
| 纤维 (g) | 7.03 |
| 促销 | 0.05 |