栗子面宽面配蘑菇

Name: 栗子面宽面配蘑菇
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g 栗子面粉; 5 鸡蛋; 50 g 蘑菇粉; q.b. 融化的黄油; 4 片 鼠尾草; q.b. 帕尔马干酪碎

@tuduu

类别: 主食

栗子面宽面配蘑菇是一道美味且充满秋季风味的菜肴。用栗子面粉制成的宽面与蘑菇和融化的黄油完美结合，创造出一种无法抗拒的组合。鼠尾草和帕尔马干酪碎完成了这道菜，增添了一丝清新和风味。这道菜是意大利北部地区的典型菜肴，栗子是传统食材。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

栗子面粉500g
鸡蛋5
蘑菇粉50g
融化的黄油q.b.
鼠尾草4foglie
帕尔马干酪碎q.b.

可购买的产品

波尔奇尼蘑菇粉 30克

1 产品

¥ 138.94

1965复古黑石英灰色不粘锅

¥ 353.60

准备

第 1 步，共 4 步
将栗子面粉倒在桌上，加入蘑菇粉和鸡蛋；揉成面团并擀成薄片
第 2 步，共 4 步
将其卷起并切成宽面条（宽约1-2厘米）
第 3 步，共 4 步
让其晾干，然后在盐水中煮熟，沥干并用融化的黄油和鼠尾草叶调味
第 4 步，共 4 步
用帕尔马干酪碎一起食用

建议

擀面杖
平底锅
刨丝器

一般信息

储存说明

在冰箱中密封容器内保存

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	257.26
碳水化合物 (g)	44.44
其中糖分 (g)	17.22
脂肪 (g)	5.05
其中饱和脂肪 (g)	1.46
蛋白质 (g)	7.78
纤维 (g)	7.03
促销	0.05

栗子面宽面配蘑菇

成分

可购买的产品

波尔奇尼蘑菇粉 30克

1965复古黑石英灰色不粘锅

准备

建议

一般信息

储存说明

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

栗子面宽面配蘑菇

成分

可购买的产品

波尔奇尼蘑菇粉 30克

1965复古黑石英灰色不粘锅

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来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

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