




筛干面粉,然后与糖、盐、柠檬皮、鸡蛋、切块的黄油和朗姆酒放入碗中,快速用手搓成面团,形成一个球体,放入冰箱冷藏半小时,用布盖住
时间到后,给一个25厘米直径的蛋糕模具抹黄油并撒上面粉
擀开饼干面团,周围留出边缘,用叉子刺孔,盖上油纸,再放上干豆,放入200度的烤箱烤45分钟
从烤箱中取出饼干面团,去掉油纸和豆子,待冷却后,在蛋糕表面涂上打发的奶油,并在上面放上栗子糖
行星搅拌机或电动打蛋器
蛋挞模
擦菜器
在密封容器中冷藏保存,最多可保存3天
栗子蛋挞是意大利传统圣诞节甜点
Italy





| 能量 (千卡) | 361.31 |
| 碳水化合物 (g) | 52.41 |
| 其中糖分 (g) | 38.45 |
| 脂肪 (g) | 15.92 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 8.75 |
| 蛋白质 (g) | 2.88 |
| 纤维 (g) | 1.08 |
| 促销 | 0.04 |