栗子糖馅饼

Name: 栗子糖馅饼
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: null 对于酥皮：; 200 g 00面粉; 100 g 黄油; 100 g 糖; 1 鸡蛋; 1 捏 盐; 2 汤匙 朗姆酒; 1 柠檬（磨碎的皮）; null 用于填充和装饰：; 400 g 淡奶油; 100 g 糖粉; 600 g 栗子糖块

@tuduu

类别: 甜点

栗子糖馅饼是一款不可抗拒的甜点，由酥脆的酥皮底和美味的打发奶油及栗子糖块馅料组成。栗子糖块是由糖渍栗子制成的甜品，为甜点增添了独特的风味和节日气息。这个馅饼非常适合在圣诞节或其他特殊场合享用。只需几个步骤即可制作这款美味，令您的客人惊艳于这款优雅且不可抗拒的馅饼。

难度: 中等

烹饪时间: 40 分钟烹饪: 40 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

对于酥皮：
00面粉200g
黄油100g
糖100g
鸡蛋1
盐1捏
朗姆酒2汤匙
柠檬（磨碎的皮）1
用于填充和装饰：
淡奶油400g
糖粉100g
栗子糖块600g

可购买的产品

松露黄油 80g - 手工特产

1 产品

¥ 83.16

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
筛面粉并将其放入碗中，加入糖、盐、柠檬皮、鸡蛋、切块的黄油和朗姆酒，用手快速揉成团，放入冰箱冷藏半小时，用布盖住。
第 2 步，共 5 步
时间到后，给一个25厘米的蛋糕模抹黄油并撒上面粉。
第 3 步，共 5 步
将酥皮擀开，四周做一个边，用叉子戳洞，用油纸覆盖表面，放上干豆，放入烤箱以200度烘烤45分钟。
第 4 步，共 5 步
打发淡奶油。
第 5 步，共 5 步
从烤箱中取出酥皮，去掉纸和豆子，冷却后在蛋糕上涂抹打发的奶油，并放上栗子糖块。

建议

搅拌机或电动打蛋器
馅饼烤盘
刨丝器

一般信息

储存说明

在冰箱中密封保存，最多3天

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	296.36
碳水化合物 (g)	37.05
其中糖分 (g)	17.65
脂肪 (g)	15.08
其中饱和脂肪 (g)	8.42
蛋白质 (g)	3.52
纤维 (g)	2.13
促销	0.08

蛋白质
3.52g·6%
碳水化合物
37.05g·64%
脂肪
15.08g·26%
纤维
2.13g·4%