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海陆米饭

海陆米饭

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海陆米饭是一道美味的主菜,结合了海洋和陆地的风味。米饭的基础上加入了熟番茄、小鱿鱼、虾、炒蘑菇和洋葱,而新鲜的点缀则来自柠檬汁和切碎的芝麻菜沙拉。这道菜非常适合特别的晚餐或用一场味觉盛宴来惊艳客人。

难度: 中等
烹饪: 30 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 米饭
    米饭320g
  • 熟番茄300g
  • 小鱿鱼300g
  • 200g
  • 炒蘑菇300g
  • 芹菜2coste
  • 橄榄油
    橄榄油40g
  • 柠檬(汁)1
  • 切碎的芝麻菜沙拉50g
  • q.b.
  • 黑胡椒粒q.b.
  • 洋葱
    洋葱q.b.

可购买的产品

  • 经典卡纳罗利米 1kg

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    1 产品
    ¥ 92.40
  • Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

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    1 产品
    ¥ 185.64
  • 红洋葱粉 30克

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    1 产品
    ¥ 126.00

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将小鱿鱼放入少量加了芹菜、洋葱和胡椒的水中煮

  2. 第 2 步,共 5 步

    快煮熟时加入虾

  3. 第 3 步,共 5 步

    将小鱿鱼切成条状,放回煮液中,加入切块的番茄、蘑菇、橄榄油和柠檬

  4. 第 4 步,共 5 步

    腌制2-3小时

  5. 第 5 步,共 5 步

    将米饭蒸熟,用酱汁和芝麻菜调味

建议

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)71.96
碳水化合物 (g)5.53
其中糖分 (g)1.42
脂肪 (g)3.07
其中饱和脂肪 (g)0.56
蛋白质 (g)5.5
纤维 (g)0.84
促销0.07
  • 蛋白质
    5.5g·37%
  • 碳水化合物
    5.53g·37%
  • 脂肪
    3.07g·21%
  • 纤维
    0.84g·6%