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胡萝卜青酱

胡萝卜青酱

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胡萝卜青酱是一道经典的春季配菜。它由小胡萝卜与黄油和香菜一起烹制,赋予其独特的颜色和风味。

难度: 简单
烹饪: 15 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 小胡萝卜600克
  • 香菜3枝
  • 黄油3汤匙
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    首先准备胡萝卜,削皮后仔细清洗,然后放入一锅沸腾的盐水中

  2. 第 2 步,共 4 步

    用小火盖上锅盖煮约15分钟,煮熟后沥干

  3. 第 3 步,共 4 步

    同时,在不粘锅中放入黄油,加入胡萝卜,用大火翻炒几分钟

  4. 第 4 步,共 4 步

    最后加入切碎的香菜,立即上桌

建议

  • 平底锅

  • 木勺

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天

更多信息

胡萝卜青酱是一道清新轻盈的配菜,完美搭配肉类或鱼类菜肴

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)79.23
碳水化合物 (g)7.16
其中糖分 (g)7.16
脂肪 (g)4.69
其中饱和脂肪 (g)2.74
蛋白质 (g)1.1
纤维 (g)2.95
促销0.09
  • 蛋白质
    1.1g·7%
  • 碳水化合物
    7.16g·45%
  • 脂肪
    4.69g·29%
  • 纤维
    2.95g·19%