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绿色玉米粥

绿色玉米粥

@tuduu
类别: 主食

绿色玉米粥是意大利传统菜肴,特别是伦巴第大区的特色。它是经典黄色玉米粥的变种,加入菠菜后呈现出浓郁的绿色和清新的味道。玉米粥在锅中慢慢煮熟,不断搅拌直到达到理想的奶油状稠度。然后热食,配上融化的黄油和帕尔马干酪粉。

难度: 简单
烹饪时间: 45 分钟烹饪: 45 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 玉米面粉500g
  • 菠菜150g
  • 黄油
    黄油30g
  • 盐适量
  • 帕尔马干酪粉适量

可购买的产品

  • Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    1 产品
    ¥ 82.47
  • 带盖锅 1965 Vintage 不锈钢系列

    带盖锅 1965 Vintage 不锈钢系列

    ¥ 978.78

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    清洗菠菜,用盐水煮熟,沥干,挤干水分并切碎

  2. 第 2 步,共 4 步

    用150毫升稍微加盐的水煮玉米粥,不断搅拌

  3. 第 3 步,共 4 步

    当玉米粥煮熟时,加入菠菜和黄油,充分混合所有材料

  4. 第 4 步,共 4 步

    立即撒上帕尔马干酪粉后食用

建议

  • 锅

  • 木勺

一般信息

来源

Italia, Lombardia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)291.9
碳水化合物 (g)54.75
其中糖分 (g)1.24
脂肪 (g)5.82
其中饱和脂肪 (g)2.4
蛋白质 (g)7.19
纤维 (g)2.7
促销0.02
  • 蛋白质
    7.19g·10%
  • 碳水化合物
    54.75g·78%
  • 脂肪
    5.82g·8%
  • 纤维
    2.7g·4%

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