芦笋炒蛋

Name: 芦笋炒蛋
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 g 芦笋; 适量 橄榄油; 4 鸡蛋; 适量 黄油; 适量 牛奶; 适量 帕尔马干酪; 适量 盐; 适量 胡椒

@tuduu

类别: 配菜

芦笋炒蛋是一道美味的春季配菜。芦笋在平底锅中用橄榄油煮至柔软酥脆。鸡蛋在碗中与牛奶和帕尔马干酪一起搅拌，然后加入芦笋。最后撒上盐和胡椒。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

芦笋600g
橄榄油适量
鸡蛋4
黄油适量
牛奶适量
帕尔马干酪适量
盐适量
胡椒适量

可购买的产品

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 产品

¥ 184.98

Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

1 产品

¥ 82.86

1965复古黑石英灰色不粘锅

¥ 355.72

准备

第 1 步，共 4 步
清洗芦笋，切掉一点茎部，洗净后捆成小束，用盐水煮，注意水不要淹没尖端。
第 2 步，共 4 步
在平底锅中加热一汤匙橄榄油，加入鸡蛋，用叉子快速搅拌，加盐和胡椒；加入牛奶和磨碎的帕尔马干酪。
第 3 步，共 4 步
让其稍微凝固，加入黄油并让其融化。
第 4 步，共 4 步
将芦笋放在单独的盘子上，盖上鸡蛋，立即上桌。

建议

平底锅
碗

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	56.75
碳水化合物 (g)	2.48
其中糖分 (g)	2.48
脂肪 (g)	2.33
其中饱和脂肪 (g)	0.83
蛋白质 (g)	5.8
纤维 (g)	1.58
促销	0.04

蛋白质
5.8g·48%
碳水化合物
2.48g·20%
脂肪
2.33g·19%
纤维
1.58g·13%

芦笋炒蛋

@tuduu

类别: 配菜

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 4 步

清洗芦笋，切掉一点茎部，洗净后捆成小束，用盐水煮，注意水不要淹没尖端。

第 2 步，共 4 步

在平底锅中加热一汤匙橄榄油，加入鸡蛋，用叉子快速搅拌，加盐和胡椒；加入牛奶和磨碎的帕尔马干酪。

第 3 步，共 4 步

让其稍微凝固，加入黄油并让其融化。

第 4 步，共 4 步

将芦笋放在单独的盘子上，盖上鸡蛋，立即上桌。

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	56.75
碳水化合物 (g)	2.48
其中糖分 (g)	2.48
脂肪 (g)	2.33
其中饱和脂肪 (g)	0.83
蛋白质 (g)	5.8
纤维 (g)	1.58
促销	0.04

蛋白质
5.8g·48%
碳水化合物
2.48g·20%
脂肪
2.33g·19%
纤维
1.58g·13%

芦笋炒蛋

成分

可购买的产品

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

1965复古黑石英灰色不粘锅

准备

建议

一般信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意

芦笋炒蛋

成分

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