芦笋鸡蛋是意大利春季的经典菜肴。这道简单但美味的食谱将芦笋的清新与鸡蛋的奶油质地和帕尔马干酪的浓郁风味结合在一起。作为配菜或轻主菜都很完美,芦笋鸡蛋是快速晚餐或轻午餐的理想选择。
清洗芦笋,去掉白色部分,将其捆绑后放入沸腾的盐水中煮熟
将芦笋摆成花环形状放在一个大盘子里
在不粘锅中用黄油煎鸡蛋,然后放在芦笋上,撒上大量帕尔马干酪
立即上桌
平底锅
碗
打蛋器
将芦笋鸡蛋在冰箱中保存最多2天。
这道菜是典型的意大利菜,可以作为配菜或轻主菜。
Italia
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄