准备

芦笋与鸡蛋

Name: 芦笋与鸡蛋
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 1000 g 芦笋; 4 鸡蛋; 50 g 黄油; q.b. 帕尔马干酪碎; q.b. 盐

@tuduu

类别: 配菜

芦笋与鸡蛋是意大利春季的经典菜肴。这道简单而美味的食谱将芦笋的清新与鸡蛋的奶油感以及帕尔马干酪的浓郁风味结合在一起。作为配菜或轻盈的主菜，芦笋与鸡蛋非常适合快速晚餐或轻便午餐。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

芦笋1,000g
鸡蛋4
黄油50g
帕尔马干酪碎q.b.
盐q.b.

可购买的产品

第 1 步，共 4 步
清洗芦笋，去掉白色部分，将其绑在一起，放入沸腾的盐水中煮
第 2 步，共 4 步
将其呈环形摆放在盘子上
第 3 步，共 4 步
在不粘锅中用黄油煮鸡蛋，将其放在芦笋上，并撒上丰盛的帕尔马干酪
第 4 步，共 4 步
立即上桌

建议

煎锅
碗
打蛋器

一般信息

储存说明

将芦笋与鸡蛋在冰箱中保存最多2天。

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

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注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	77.2
碳水化合物 (g)	2.68
其中糖分 (g)	2.68
脂肪 (g)	4.89
其中饱和脂肪 (g)	2.5
蛋白质 (g)	4.89
纤维 (g)	1.68
促销	0.02

蛋白质
4.89g·35%
碳水化合物
2.68g·19%
脂肪
4.89g·35%
纤维
1.68g·12%

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