成分
份数
- 面粉
120G120G - 鸡蛋
33 - 牛奶适量
- 黄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
- 芦笋尖
300G300G - 乳清干酪
350G350G - 淡奶油
100G100G - 磨碎的帕玛森奶酪
50G50G - 肉豆蔻适量
准备
- 第 1 步,共 5 步
用打蛋器搅拌面粉、鸡蛋、牛奶、盐和胡椒,制成面糊
- 第 2 步,共 5 步
将芦笋尖蒸熟后用搅拌机打碎,与乳清干酪混合,加入盐和胡椒调味
- 第 3 步,共 5 步
在涂有黄油的平底锅中煎可丽饼
- 第 4 步,共 5 步
用芦笋混合物填充可丽饼,并放入涂有黄油的烤盘中
- 第 5 步,共 5 步
用混合了帕玛森奶酪和肉豆蔻的淡奶油覆盖,并在预热至200度的烤箱中烤至金黄
建议
不粘锅
搅拌机
一般信息
储存说明
在冰箱中保存最多2天
更多信息
芦笋可丽饼非常适合作为春季开胃菜或轻盈的主菜
来源
Italia, Lazio
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 156.17 |
碳水化合物 (g) | 10.41 |
其中糖分 (g) | 2.57 |
脂肪 (g) | 9.08 |
其中饱和脂肪 (g) | 5.13 |
蛋白质 (g) | 8.48 |
纤维 (g) | 0.84 |
促销 | 0.14 |
- 蛋白质8.48g·29%
- 碳水化合物10.41g·36%
- 脂肪9.08g·32%
- 纤维0.84g·3%