准备

芦笋意大利面

Name: 芦笋意大利面
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 350 null 意大利面; 700 null 芦笋; 10 null 牛奶; 0 null 高汤; 40 null 黄油; 1 null 面粉; 1 null 橄榄油; 0 null 盐

@tuduu

类别: 主食

芦笋意大利面是一道源自意大利的主菜。传统上用意大利面、鲜芦笋、牛奶、高汤、黄油、面粉、橄榄油和盐制作。成品是一道奶油浓郁、口感细腻的菜肴，非常适合真正的意大利料理爱好者。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

常见问题

成分

份数

意大利面350
芦笋700
牛奶10
高汤q.b.
黄油40
面粉1
橄榄油1
盐q.b.

可购买的产品

第 1 步，共 4 步
将清洗干净的芦笋捆成小束，煮20分钟，保留煮芦笋的水
第 2 步，共 4 步
将芦笋打成泥，加入牛奶和高汤，慢火煮2分钟，然后加入与面粉混合的黄油
第 3 步，共 4 步
将橄榄油倒入煮芦笋的水中，煮意大利面
第 4 步，共 4 步
捞出意大利面，用芦笋奶油调味，加点胡椒粉，趁热上桌

建议

平底锅
锅
漏网
擦丝器

一般信息

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

Jīdàn yìng xiǎomài yìdàlìmiàn 250kè

1 产品

¥ 33.22

Lushun he gouqi jiang180ke

1 产品

¥ 90.97

Mengte Wei Luo Nei Se DOP / Quan Zhi Niu Nai 300g

1 产品

¥ 44.30

Kangsi tanzuo shougong huangyou

1 产品

¥ 12.66

Teji Chuzha Ganlanyou EXTRA 100ml

1 产品

¥ 30.06

Hui se bu zhan guo 1965 fu gu hei shi ying

¥ 393.92

1965fugu xilie buxiu gang xiaogui dai gai

¥ 1,179.38

注意

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生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	134.52
碳水化合物 (g)	15.62
其中糖分 (g)	2.99
脂肪 (g)	5.26
其中饱和脂肪 (g)	2.68
蛋白质 (g)	5.75
纤维 (g)	1.68
促销	0.15

蛋白质
5.75g · 17%
碳水化合物
15.62g · 47%
脂肪
5.26g · 36%

准备

芦笋意大利面

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常量营养素 (100 gr)

Jīdàn yìng xiǎomài yìdàlìmiàn 250kè

Lushun he gouqi jiang180ke

Mengte Wei Luo Nei Se DOP / Quan Zhi Niu Nai 300g

Kangsi tanzuo shougong huangyou

Teji Chuzha Ganlanyou EXTRA 100ml

Hui se bu zhan guo 1965 fu gu hei shi ying

1965fugu xilie buxiu gang xiaogui dai gai

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