成分
份数
- 鸡蛋
6 - 米饭
120g - 冷冻芦笋
300g - Speck (100 克片)
100g - 磨碎的grana奶酪
40g - 蔬菜汤适量
- 小洋葱
1 - 黄油
60g - 盐适量
- 胡椒适量
可购买的产品
陈年8年Acquerello大米500克
1 产品 ¥ 188.32Speck Alto Adige IGP Squadrì 500g - Mendelspeck
1 产品 ¥ 107.97Bontà di Brodo浓缩蔬菜汤 100g
1 产品 ¥ 30.97松露黄油 80g - 手工特产
1 产品 ¥ 82.86
准备
- 第 1 步,共 6 步
将芦笋解冻后切成均匀的小块,与切碎的洋葱、50克黄油和切成条的Speck一起在锅中翻炒
- 第 2 步,共 6 步
然后加入米饭,稍微炒一下,然后用一勺热汤浇上,保持米饭略硬,逐渐加入更多的汤煮熟
- 第 3 步,共 6 步
根据口味调节盐和胡椒,然后将煮好的米饭倒入碗中,搅拌至微温
- 第 4 步,共 6 步
将鸡蛋稍微打散,加入少许盐和胡椒,再加入Grana奶酪和米饭,搅拌均匀
- 第 5 步,共 6 步
将混合物倒入不粘锅中,融化剩余的黄油,先煎一面再煎另一面,翻面时可用平盖辅助
- 第 6 步,共 6 步
立即上桌
建议
不粘锅
碗
打蛋器
刀
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 150.68 |
碳水化合物 (g) | 4.39 |
其中糖分 (g) | 1.67 |
脂肪 (g) | 10.73 |
其中饱和脂肪 (g) | 5.05 |
蛋白质 (g) | 9.04 |
纤维 (g) | 0.77 |
促销 | 0.26 |
- 蛋白质9.04g·36%
- 碳水化合物4.39g·18%
- 脂肪10.73g·43%
- 纤维0.77g·3%