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芦笋米莫萨

芦笋米莫萨

@tuduu
类别: 配菜

芦笋米莫萨是一道美味的春季配菜,以切碎的煮鸡蛋为特色,令人联想到典型的复活节菜肴。

难度: 中等
烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 冷冻芦笋1,000g
  • 鸡蛋2
  • 黄油
    黄油100g
  • 欧芹适量
  • 盐适量

可购买的产品

  • Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    1 产品
    ¥ 82.37
  • 1965复古黑石英灰色不粘锅

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    ¥ 353.60

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    清洗芦笋,捆绑后在盐水中煮20分钟,去掉绳子并放在一个盘子上

  2. 第 2 步,共 3 步

    将鸡蛋煮熟,去壳并切碎

  3. 第 3 步,共 3 步

    将鸡蛋、切碎的欧芹和融化的黄油撒在芦笋尖上,趁热食用

建议

  • 平底锅

  • 碗

  • 勺子

一般信息

储存说明

将芦笋在冰箱中保存最多2天。

更多信息

这道配菜非常适合搭配肉类和鱼类。

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it

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    能量 (千卡)101.34
    碳水化合物 (g)2.84
    其中糖分 (g)2.84
    脂肪 (g)7.84
    其中饱和脂肪 (g)4.36
    蛋白质 (g)4.1
    纤维 (g)1.75
    促销0.01
    • 蛋白质
      4.1g·25%
    • 碳水化合物
      2.84g·17%
    • 脂肪
      7.84g·47%
    • 纤维
      1.75g·11%
    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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