芦笋奶油汤是一道奶油味浓郁且细腻的配菜,完美搭配肉类或鱼类菜肴。芦笋赋予奶油汤独特的风味,使其特别美味。原始食谱来自意大利北部地区,但在全国都很受欢迎。
这道汤非常受欢迎
可以用罐装芦笋或新鲜或熟芦笋来准备
将所需量的肉汤加入芦笋的煮水中并煮沸
将1杯米粉(如果没有可以用普通面粉)在牛奶中稀释,并倒入沸腾的汤中,不断搅拌
烹饪时间约为30分钟
将汤通过滤器后,加入一个蛋黄和少许鲜奶油,最后加入切细的芦笋
锅
搅拌机
将芦笋奶油汤放在密封容器中冷藏保存,最多可保存2天。
Italia
能量 (千卡) | 331.53 |
碳水化合物 (g) | 73.79 |
脂肪 (g) | 2.42 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.78 |
蛋白质 (g) | 7.87 |
纤维 (g) | 0.93 |