芦笋配鸡蛋和佩科里诺是一道美味的春季配菜。新鲜的芦笋与煮熟的鸡蛋一起在锅中烹饪,然后撒上大量磨碎的佩科里诺奶酪。这是一道简单但味道浓郁且纯正的菜肴。
将芦笋煮熟,另煮鸡蛋约3分钟(或根据需要水煮)
将鸡蛋和芦笋放在盘子里,撒上大量佩科里诺罗马诺奶酪碎片
锅
碗
刨丝器
Italia, Lazio
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄