芦笋馅饼

准备

1. 第 1 步，共 20 步

   预热烤箱至200度（恒温6）

2. 第 2 步，共 20 步

   将饼底烘烤十五分钟

3. 第 3 步，共 20 步

   同时将芦笋尖沥干并在流动水下冲洗

4. 第 4 步，共 20 步

   切掉两端，以便将其轻松排列在饼底上，呈辐射状和横向

5. 第 5 步，共 20 步

   在宽锅中加热肉汤

6. 第 6 步，共 20 步

   将芦笋放入其中，以小火加热八到十分钟，切勿煮沸

7. 第 7 步，共 20 步

   小心沥干并将其放在对折的干净布上

8. 第 8 步，共 20 步

   从烤箱中取出饼底，保持烤箱开启

9. 第 9 步，共 20 步

   混合格鲁耶尔奶酪和帕尔马干酪

10. 第 10 步，共 20 步

    将三分之二的奶酪撒在饼底上

11. 第 11 步，共 20 步

    按规律排列芦笋尖在奶酪上

12. 第 12 步，共 20 步

    在碗中打破鸡蛋；轻轻搅拌

13. 第 13 步，共 20 步

    加入奶油，加盐加胡椒，再加入少许肉豆蔻

14. 第 14 步，共 20 步

    小心地将混合物倒在芦笋上，并撒上剩余的奶酪

15. 第 15 步，共 20 步

    将馅饼放入烤箱，烘烤十五到二十分钟，直到鸡蛋凝固

16. 第 16 步，共 20 步

    从烤箱中取出饼，开启烤架，将其放在中间位置，烤至金黄

17. 第 17 步，共 20 步

    表面微微鼓起

18. 第 18 步，共 20 步

    大约计时十五分钟

19. 第 19 步，共 20 步

    让馅饼静置十分钟，然后取出模具

20. 第 20 步，共 20 步

    可以随意热食、冷食或温食

建议

• 饼模（直径22厘米）

• 锅

• 平底锅

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)