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芦笋意面

Name: 芦笋意面
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 1000克 芦笋; 40克 黄油; 适量 烹饪奶油; 1杯 白酱; 60克 帕尔马干酪; 400克 意大利短管面

@tuduu

类别: 主食

芦笋意面是一道美味的春季头盘，源自伦巴第大区，在整个意大利都有传播。芦笋为意面赋予了细腻而略带苦味的口感，而烹饪奶油和帕尔马干酪使菜肴更加浓郁和醇厚。这是一道简单易做但成品精致的菜肴，非常适合在这个季节享用。

难度: 简单

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

芦笋1,000克
黄油40克
烹饪奶油适量
白酱1杯
帕尔马干酪60克
意大利短管面400克

准备

第 1 步，共 6 步
煮芦笋尖并用少许黄油调味
第 2 步，共 6 步
保留一些尖并将其与奶油混合打成泥
第 3 步，共 6 步
将所有混合物加入白酱和帕尔马干酪
第 4 步，共 6 步
煮意大利短管面并用一块黄油和一半的酱汁调味
第 5 步，共 6 步
放入烤盘中，再倒入其余的酱汁
第 6 步，共 6 步
放入热烤箱中焗烤

建议

锅
平底锅
过滤器
擦菜板

一般信息

来源

Italy, Lombardia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	145.54
碳水化合物 (g)	20.04
其中糖分 (g)	3.04
脂肪 (g)	4.37
其中饱和脂肪 (g)	1.82
蛋白质 (g)	6.85
纤维 (g)	1.63
促销	0.02

蛋白质
6.85g·21%
碳水化合物
20.04g·61%
脂肪
4.37g·13%
纤维
1.63g·5%

芦笋意面

@tuduu

类别: 主食

难度: 简单

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

芦笋1,000克
黄油40克
烹饪奶油适量
白酱1杯
帕尔马干酪60克
意大利短管面400克

准备

第 1 步，共 6 步
煮芦笋尖并用少许黄油调味
第 2 步，共 6 步
保留一些尖并将其与奶油混合打成泥
第 3 步，共 6 步
将所有混合物加入白酱和帕尔马干酪
第 4 步，共 6 步
煮意大利短管面并用一块黄油和一半的酱汁调味
第 5 步，共 6 步
放入烤盘中，再倒入其余的酱汁
第 6 步，共 6 步
放入热烤箱中焗烤

建议

锅
平底锅
过滤器
擦菜板

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来源

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分析

注意

生活方式

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常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	145.54
碳水化合物 (g)	20.04
其中糖分 (g)	3.04
脂肪 (g)	4.37
其中饱和脂肪 (g)	1.82
蛋白质 (g)	6.85
纤维 (g)	1.63
促销	0.02

蛋白质
6.85g·21%
碳水化合物
20.04g·61%
脂肪
4.37g·13%
纤维
1.63g·5%