所示的配料适用于直径为26厘米的烤盘
在大理石台面上放置软化的黄油和切成小块的马扎潘，以及三分之一的糖，用刮刀搅拌直到得到光滑柔软的面糊
将其放入锅中，加入香草豆的内籽，最后逐一加入蛋黄
长时间搅拌面糊，只有当面糊膨胀且发泡时，才加入打发的蛋白和剩余的糖、土豆淀粉和面粉
将一个有条纹的模具抹上黄油，均匀撒上面包屑或海绵蛋糕屑，然后放入准备好的面糊，用刮刀平整表面
将蛋糕在190度的烤箱中烘烤50-60分钟
蛋糕模具
电动打蛋器
Italy
| 能量 (千卡) | 351.52 |
| 碳水化合物 (g) | 33.52 |
| 其中糖分 (g) | 13.94 |
| 脂肪 (g) | 21.97 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 12.09 |
| 蛋白质 (g) | 6.72 |
| 纤维 (g) | 0.59 |
| 促销 | 0.1 |
