玛格丽塔披萨是意大利美食中最具代表性的菜肴之一。它于1889年在那不勒斯为纪念萨沃伊的玛格丽塔女王而创作。其制作简单但需要优质的食材,如新鲜番茄、水牛马苏里拉奶酪、罗勒和橄榄油。披萨是意大利烹饪传统的核心,并在全世界广受欢迎。
怎么能不提到披萨的“女王”——玛格丽塔披萨,以萨沃伊的玛格丽塔女王命名。
请注意至少提前二十分钟预热烤箱。
一旦烤箱足够热,用手撕下一块面团,尽量将其铺在一个圆形、宽而浅的烤盘底部。
然后在上面放上切片的马苏里拉奶酪和切块的番茄,加入盐和罗勒调味;撒上帕尔马干酪并淋上橄榄油。
放入烤箱烘烤约十五分钟:当您取出披萨时,如果喜欢,可以再加一些新鲜的罗勒。
用1000克面团可以做3-4个披萨。
您可以一次烤两个。
披萨铲
披萨滚刀
Italia
能量 (千卡) | 269.67 |
碳水化合物 (g) | 1.6 |
其中糖分 (g) | 1.6 |
脂肪 (g) | 24.46 |
其中饱和脂肪 (g) | 8.17 |
蛋白质 (g) | 10.69 |
纤维 (g) | 0.34 |
促销 | 0.13 |