
玛格丽特披萨是意大利料理中最具代表性的菜品之一。它于1889年在那不勒斯创造,旨在向瑟尔维亚的玛格丽特女王致敬。制作过程简单,但需要优质的配料,如新鲜番茄、buffalo mozzarella、罗勒和橄榄油。披萨是意大利烹饪传统的核心,受到全世界的喜爱。






怎么能不谈谈披萨之“女王”玛格丽特以纪念瑟尔维亚的玛格丽特女王。
注意先将烤箱预热至少二十分钟。
当烤箱预热好后,用手取一块面团,尽量将其摊开在烤盘底部。
然后放上切片的 mozzarella,切块的番茄,撒上盐和罗勒;再撒上一层帕尔马干酪,用橄榄油浇在上面。
放入烤箱,烤约十五分钟:出炉时如果喜欢可以再添加一些新鲜罗勒。
用1000克的面团可以做3-4个披萨。
每次可以同时烤两个。
披萨铲
披萨擀面杖
Italy
| 能量 (千卡) | 165.33 |
| 碳水化合物 (g) | 1.87 |
| 其中糖分 (g) | 1.87 |
| 脂肪 (g) | 11.92 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.09 |
| 蛋白质 (g) | 12.42 |
| 纤维 (g) | 0.4 |
| 促销 | 0.27 |