玛格丽塔披萨

Name: 玛格丽塔披萨
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g 新鲜番茄（或小番茄）; 400 g 马苏里拉奶酪; 100 g 帕尔马干酪; 适量 罗勒; 150 g 橄榄油; 适量 盐; 适量 披萨面团

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类别: 发酵类

玛格丽塔披萨是意大利美食中最具代表性的菜肴之一。它于1889年在那不勒斯为纪念萨沃伊的玛格丽塔女王而创作。其制作简单但需要优质的食材，如新鲜番茄、水牛马苏里拉奶酪、罗勒和橄榄油。披萨是意大利烹饪传统的核心，并在全世界广受欢迎。

难度: 简单

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

新鲜番茄（或小番茄）400g
马苏里拉奶酪400g
帕尔马干酪100g
罗勒适量
橄榄油150g
盐适量
披萨面团适量

可购买的产品

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¥ 81.38

Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

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¥ 185.42

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 7 步
怎么能不提到披萨的“女王”——玛格丽塔披萨，以萨沃伊的玛格丽塔女王命名。
第 2 步，共 7 步
请注意至少提前二十分钟预热烤箱。
第 3 步，共 7 步
一旦烤箱足够热，用手撕下一块面团，尽量将其铺在一个圆形、宽而浅的烤盘底部。
第 4 步，共 7 步
然后在上面放上切片的马苏里拉奶酪和切块的番茄，加入盐和罗勒调味；撒上帕尔马干酪并淋上橄榄油。
第 5 步，共 7 步
放入烤箱烘烤约十五分钟：当披萨出炉时，如果您喜欢，可以再加一些新鲜的罗勒。
第 6 步，共 7 步
用1000克面团可以做3-4个披萨。
第 7 步，共 7 步
您可以一次烤两个。

建议

披萨铲
披萨滚刀

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	269.67
碳水化合物 (g)	1.6
其中糖分 (g)	1.6
脂肪 (g)	24.46
其中饱和脂肪 (g)	8.17
蛋白质 (g)	10.69
纤维 (g)	0.34
促销	0.13

蛋白质
10.69g·29%
碳水化合物
1.6g·4%
脂肪
24.46g·66%
纤维
0.34g·1%