在案板上将面团与约三分之一的面粉、一汤匙橄榄油、一撮盐和一个全蛋揉成面团
将所有材料充分混合,然后做成一个球,放入碗中,用干净的布盖住,放在温暖的地方发酵约2小时
时间到后,将面团放回案板上,加入剩余的面粉、糖、约40克橄榄油、另一个鸡蛋和几汤匙热水:你需要得到一个柔软的面团
然后加入泡软并沥干的葡萄干、切碎的柠檬和松子
继续揉面,然后做成长条形的小面包,稍微分开放在抹油的烤盘上
用布盖住烤盘,让小面包在温暖的地方发酵约1小时
烘烤前
烤箱
搅拌机
Italia, Lazio
能量 (千卡) | 340.29 |
碳水化合物 (g) | 52.18 |
其中糖分 (g) | 21.54 |
脂肪 (g) | 11.39 |
其中饱和脂肪 (g) | 1.75 |
蛋白质 (g) | 9.5 |
纤维 (g) | 1.86 |
促销 | 0.19 |