在桌子上用大约三分之一的面粉、一个汤匙油、一撮盐和一个完整的鸡蛋揉面团
将所有材料混合均匀，形成一个球，放入碗中，用一块洗洁布覆盖，放在温暖的地方发酵约2小时
经过这个时间，把面团放回桌子上，加入剩余的面粉、糖、大约40克油、另一个鸡蛋和几汤匙热水：你应该得到一个柔软的面团
然后加入浸泡过并沥干的葡萄干、切碎的柠檬糖和松子
再继续工作很长时间，然后制成椭圆形的小圆面包，放在涂了油的烤盘上，彼此间隔一段距离
用布覆盖烤盘，让面包在温暖的地方发酵约1小时
在烘烤之前
烤箱
搅拌机
Italy, Lazio
| 能量 (千卡) | 333.05 |
| 碳水化合物 (g) | 75.66 |
| 其中糖分 (g) | 14.57 |
| 脂肪 (g) | 0.67 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.08 |
| 蛋白质 (g) | 9.91 |
| 纤维 (g) | 1.86 |
| 促销 | 0.1 |
