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  1. 野莓果酱
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食谱
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成分

份数
  • 野莓
    野莓1,000克
  • 糖700克
  • 可选的酒精或利口酒适量
野莓果酱

野莓果酱

@tuduu
类别: 甜点

野莓果酱是丰富早餐和点心的绝佳选择。野莓是春季主要种植的小红果,味道芳香甜美,制作这种果酱非常简单,仅需少量原料:野莓、糖和纯酒精或喜欢的利口酒。结果是一种浓郁而柔和的果酱,可以涂抹在面包片上,或用于填充甜点和水果馅饼。

难度: 中等
烹饪时间: 50 分钟烹饪: 50 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italy
tuduu@tuduu

可购买的产品

  • Zhuāngguàn cǎoméi 2.9 gōngjīn

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  • Hui se bu zhan guo 1965 fu gu hei shi ying

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准备

  1. 第 1 步,共 9 步

    迅速清洗并晾干野莓果

  2. 第 2 步,共 9 步

    将其放入大碗中并加入糖

  3. 第 3 步,共 9 步

    充分搅拌并腌制15小时

  4. 第 4 步,共 9 步

    煮约20分钟,不时快速搅拌

  5. 第 5 步,共 9 步

    在果酱仍然热的时候装瓶,待其冷却

  6. 第 6 步,共 9 步

    然后可以消毒20分钟,但如果在每个瓶子上覆盖一层浸泡在纯酒精或喜欢的利口酒中的糖,保存也是同样安全的

  7. 第 7 步,共 9 步

    在消费果酱之前,请充分搅拌

  8. 第 8 步,共 9 步

    糖和覆盖的利口酒会使其更加芳香

  9. 第 9 步,共 9 步

    制作这种果酱时,也可以使用菜园草莓,只需稍微减少糖的用量

建议

  • 平底锅

  • 木勺

  • 玻璃罐

一般信息

储存说明

在密封的玻璃罐中冷藏

更多信息

野莓果酱是典型的春季甜点,富含维他命和抗氧化剂

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)179.06
碳水化合物 (g)46.15
其中糖分 (g)46.15
脂肪 (g)0.24
其中饱和脂肪 (g)0.01
蛋白质 (g)0.53
纤维 (g)0.94
  • 蛋白质
    0.53g·1%
  • 碳水化合物
    46.15g·96%
  • 脂肪
    0.24g·1%
  • 纤维
    0.94g·2%
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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