芝麻菜大虾

Name: 芝麻菜大虾
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 G 大虾; 200 G 芝麻菜沙拉; 10 Cl 橄榄油; 1 柠檬; 适量 盐

@tuduu

芝麻菜大虾是一道美味的海鲜开胃菜，清新且味道细腻。芝麻菜为大虾增添了一丝清新和轻盈，而柠檬则带来了一种酸味，完美平衡了各种风味。这道菜非常适合作为鱼类餐的开胃菜或美味的前菜。芝麻菜大虾是经典蒸虾或焗虾的绝佳替代品。尝试一下，让它们的味道征服你！

难度: 简单

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

大虾800G
芝麻菜沙拉200G
橄榄油10Cl
柠檬1
盐适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 7 步
清洗并彻底晾干芝麻菜，将其铺在上菜盘的底部
第 2 步，共 7 步
剥去大虾的壳，去除黑色部分，取出虾肉，保留虾膏
第 3 步，共 7 步
将虾肉放入蒸锅的篮子中，用中火加热，煮4分钟
第 4 步，共 7 步
同时，挤出柠檬汁，用滤网过滤，然后用橄榄油和少许盐乳化，用小搅拌器搅拌混合物
第 5 步，共 7 步
然后将虾放在芝麻菜上，用虾膏装饰，并在上面淋上柠檬酱
第 6 步，共 7 步
趁热食用大虾
第 7 步，共 7 步
搭配葡萄酒：Gavi DOC、Grave Del Friuli Pinot Bianco 'Superiore' DOC、Vermentino Di Sardegna DOC

建议

平底锅

一般信息

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	150.01
碳水化合物 (g)	1.05
其中糖分 (g)	0.44
脂肪 (g)	9.52
其中饱和脂肪 (g)	1.2
蛋白质 (g)	13.84
纤维 (g)	0.51

芝麻菜大虾

成分

准备

建议

一般信息

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

Descrizione

芝麻菜大虾

成分

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建议

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分析

常量营养素 (100 gr)

注意

Descrizione

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