成分
份数
- 芥蓝
1,000克1,000克 - 生火腿（50克片）
50克50克 - 大蒜
2瓣2瓣 - 黄油
40克40克 - 盐适量
- 胡椒适量
可购买的产品
Il Poggio - 24个月熟成帕尔马生火腿
1 产品1 产品 ¥ 2,703.96发酵黑蒜 3-4 头 100克
1 产品1 产品 ¥ 125.16松露黄油 80g - 手工特产
1 产品1 产品 ¥ 83.16
准备
- 第 1 步，共 3 步
清洗芥蓝并在盐水中煮沸，然后轻轻搅拌
- 第 2 步，共 3 步
将切成小块的火腿在热黄油中煎炒，然后加入芥蓝和大蒜瓣
- 第 3 步，共 3 步
轻轻搅拌入味后，去掉大蒜，加入胡椒粉并上桌
建议
锅
一般信息
来源
Italia, Puglia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 61.86 |
| 碳水化合物 (g) | 3.56 |
| 其中糖分 (g) | 3.56 |
| 脂肪 (g) | 3.94 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.08 |
| 蛋白质 (g) | 2.15 |
| 纤维 (g) | 2.38 |
| 促销 | 0.17 |
- 蛋白质2.15g·18%
- 碳水化合物3.56g·30%
- 脂肪3.94g·33%
- 纤维2.38g·20%