狗玫瑰果酱

准备

1. 第 1 步，共 8 步

   首先去采摘成熟的狗玫瑰果实

2. 第 2 步，共 8 步

   清洗并清理果实，尽量去掉尽可能多的种子（尽量少去果肉......）

3. 第 3 步，共 8 步

   从一公斤果实中，你将仅剩下250克果皮和果肉，以及另外100克未能去掉的种子

4. 第 4 步，共 8 步

   加入半杯水，放在相对小的火上

5. 第 5 步，共 8 步

   煮半小时，然后将所有材料过筛，从而最终去掉种子

6. 第 6 步，共 8 步

   结果与番茄酱非常相似

7. 第 7 步，共 8 步

   重新放火上，加入另一半杯水和350克糖（请记住，狗玫瑰果实是相当酸的）

8. 第 8 步，共 8 步

   再煮半小时，搅拌，然后放凉并装入罐中

建议

• 锅

• 手持搅拌机

• 玻璃罐

一般信息

分析