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美式煎饼

美式煎饼

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美式煎饼是一种由面粉、牛奶、鸡蛋和黄油制成的美味甜点。它们的起源可以追溯到古代美洲原住民,他们将其作为传统饮食的一部分。如今,煎饼已成为美国典型的早餐,并因其松软可口的口感而在全球广受欢迎。

难度: 简单
烹饪: 15 分钟
准备: 10 分钟
国家:

成分

份数
  • 面粉120G
  • 全脂鲜牛奶120G
  • 鸡蛋1
  • 黄油适量
  • 1小撮

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将面粉筛入一个碗中,加入鸡蛋、牛奶和一小撮盐

  2. 第 2 步,共 5 步

    用木勺搅拌所有材料,直到得到光滑的面糊,然后让其静置1小时

  3. 第 3 步,共 5 步

    在一个不粘锅中加热一小块黄油,倒入一勺面糊,摇动锅子直到底部被一层不太薄的面糊覆盖

  4. 第 4 步,共 5 步

    让煎饼一面变金黄后翻面,继续煎至面糊用完

  5. 第 5 步,共 5 步

    按照美国的习惯,搭配蜂蜜或枫糖浆食用

建议

  • 不粘锅

  • 打蛋器

  • 勺子

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)180.34
碳水化合物 (g)31.33
其中糖分 (g)2.71
脂肪 (g)3.24
其中饱和脂肪 (g)1.43
蛋白质 (g)7.98
纤维 (g)0.9
促销0.44
  • 蛋白质
    7.98g·18%
  • 碳水化合物
    31.33g·72%
  • 脂肪
    3.24g·7%
  • 纤维
    0.9g·2%