美味烤肉是一道典型的意大利传统菜肴，以其独特的风味和肉质的柔软而备受喜爱。用多汁的小牛肉制成，并加入浓郁的香料如鼠尾草、腌黄瓜和凤尾鱼片，这道烤肉将征服所有味蕾。肉用大蒜、奶油和一丝橄榄油调味，然后在黄油中慢火煮熟，赋予其奶油般的质感。作为主菜完美呈现，美味烤肉与蔬菜或烤土豆的配菜搭配得很好。
剥去大蒜的皮，切成两半，然后在整块肉上擦拭均匀
用无色网将烤肉绑好，并将鼠尾草插入线下
将凤尾鱼和腌黄瓜切碎，加入20克黄油，并将此混合物涂抹在肉上
在锅中加热4汤匙油，均匀煎小牛肉，然后加盐和胡椒，并用2汤匙奶油浸泡
盖上盖子，慢慢煮90分钟，逐渐加入奶油
将烤肉切片，与酱汁一起食用
不粘锅
碗
烤肉串
烤箱
Italia
| 能量 (千卡) | 92.53 |
| 碳水化合物 (g) | 1.46 |
| 其中糖分 (g) | 1.46 |
| 脂肪 (g) | 5.97 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.46 |
| 蛋白质 (g) | 8.14 |
| 纤维 (g) | 0.49 |
| 促销 | 0.04 |
