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美味的鱼（Cernia Saporita）

Name: 美味的鱼（Cernia Saporita）
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 1000 g 鱼（Cernia）; 3汤匙 橄榄油; 适量 面粉; 1 杯 干白葡萄酒; 适量 柠檬; 2汤匙 青豆; 2 鲅鱼; 适量 盐

@tuduu

类别: 第二道菜

美味的鱼（Cernia Saporita）是一道非常美味且简单易做的鱼类主菜。鱼被拍粉后，放入橄榄油中煎至酥脆金黄。然后配以美味的酱汁，酱汁由白葡萄酒、柠檬、青豆和鲅鱼制成。新鲜的柠檬味与鱼的细腻味道完美结合。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

鱼（cernia）1,000g
橄榄油3汤匙
面粉适量
干白葡萄酒1杯
柠檬适量
青豆2汤匙
鲅鱼2
盐适量

准备

美味的鱼（Cernia Saporita）

@tuduu

类别: 第二道菜

美味的鱼（Cernia Saporita）是一道非常美味且简单易做的鱼类主菜。鱼被拍粉后，放入橄榄油中煎至酥脆金黄。然后配以美味的酱汁，酱汁由白葡萄酒、柠檬、青豆和鲅鱼制成。新鲜的柠檬味与鱼的细腻味道完美结合。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

鱼（cernia）1,000g
橄榄油3汤匙
面粉适量
干白葡萄酒1杯
柠檬适量
青豆2汤匙
鲅鱼2
盐适量

准备

第 1 步，共 5 步
轻轻地给美味的鱼（Cernia）拍粉
第 2 步，共 5 步
放入烤盘中，加入3汤匙橄榄油，等到沸腾后，用白葡萄酒和半个柠檬的汁液浇在鱼上；调节盐，慢炖约十分钟
第 3 步，共 5 步
将腌制的鲅鱼和盐水浸泡的青豆粗略切碎，加入美味的鱼（Cernia）中
第 4 步，共 5 步
继续用中火烹饪大约三十分钟
第 5 步，共 5 步
用其汁液上菜

建议

平底锅
碗

一般信息

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	100.72
碳水化合物 (g)	0.57
其中糖分 (g)	0.57
脂肪 (g)	3.39
其中饱和脂肪 (g)	0.56
蛋白质 (g)	14.36
纤维 (g)	0.03
促销	0.07

蛋白质
14.36g·78%
碳水化合物
0.57g·3%
脂肪
3.39g·18%
纤维
0.03g·0%