鲜香小牛肉卷

Name: 鲜香小牛肉卷
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 片 小牛肉; 100 克 萨拉米; 适量 大蒜; 6 片 罗勒; 适量 洋葱; 适量 迷迭香; 适量 橄榄油; 适量 黄油; 适量 盐; 适量 胡椒

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鲜香小牛肉卷是一道美味的肉类菜肴，内馅由萨拉米、大蒜和罗勒制成，包裹在薄薄的小牛肉片中。此食谱是意大利菜的经典，因其浓郁多汁的风味而备受喜爱。肉卷先在橄榄油和黄油中煎香，然后与洋葱和迷迭香一同小火烹煮。成品嫩滑可口，非常适合作为特别的午餐或晚餐。