番茄鳕鱼是一道美味的海鲜主菜,味道清新,地中海风味。裹粉的鳕鱼片在用去皮番茄、洋葱、橄榄油、葡萄醋和调味料准备的番茄酱中烹饪。结果是一道美味清淡的菜肴,非常适合家庭晚餐或与朋友分享。加一点剁碎的香菜、柠檬汁、糖、盐和胡椒,增加一点清新感。将剩菜在冰箱中保存最多2天。
在少许油中煸炒洋葱,加入番茄、一撮糖、一勺醋、盐、胡椒,煮约15分钟
在热油中煎鳕鱼片,放在餐盘上,洒上柠檬汁,倒入酱汁,撒上新鲜罗勒,趁热食用
在冰箱中保存最多2天
地中海典型菜肴
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
含有 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄