迷迭香烤小羊腿是一道美味的意大利传统菜肴。这道菜的做法是将小羊腿与土豆、柠檬汁、迷迭香和橄榄油一起慢慢烹饪。肉的细腻味道与芳香的草本完美结合,创造出一道多汁且芳香的菜肴。
将小羊腿用盐和胡椒粉充分涂抹,随处戳几下,然后放入一个大容器中,加入橄榄油、柠檬汁和迷迭香,前一天晚上腌制。
早上将其沥干,撒上迷迭香叶,加入去皮切块的土豆。
将其放在涂有橄榄油的烤盘上,在预热的烤箱中烤40/45分钟,时不时用腌料液体浇淋。
平底锅
砧板
刀
Italia
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