米饭和牛奶是意大利传统的经典甜点。这是一道简单而美味的甜点，只需少量食材：牛奶、米饭、黄油和盐。这道甜点历史悠久，非常多用途，因为它可以热食或冷食，适合任何场合。其奶油般的质地和细腻的味道让人回味无穷。
将牛奶煮沸，加入黄油并使其融化，加入米饭并经常搅拌，直到米饭煮熟但呈奶油状
趁热但不烫时食用
Italia
| 能量 (千卡) | 160.38 |
| 碳水化合物 (g) | 11.49 |
| 其中糖分 (g) | 6.36 |
| 脂肪 (g) | 10.05 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.88 |
| 蛋白质 (g) | 6.71 |
| 纤维 (g) | 0.07 |
| 促销 | 0.22 |
