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米饭茄子

Name: 米饭茄子
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 200 克 米; 4 茄子; 50 克 黄油; 100 克 磨碎的帕尔马干酪; 适量 香菜; 适量 罗勒; 适量 橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

@tuduu

类别: 配菜

米饭茄子是一道美味的配菜，非常适合搭配肉类或鱼类。米饭煮至刚好熟后，混合炒过的茄子、磨碎的帕尔马干酪、新鲜香菜和罗勒。最后淋上一点橄榄油，撒上盐和胡椒。这是一道充满地中海风味的菜肴！

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

准备

第 1 步，共 3 步
将茄子煮至刚好熟，使用小匙挖出部分果肉
第 2 步，共 3 步
煮米饭，用黄油、帕尔马干酪、切碎的香菜和罗勒、盐和胡椒调味
第 3 步，共 3 步
用米饭填满茄子，放入涂油的烤盘中，烘烤约10分钟后即可上桌

建议

平底锅
碗
刀

一般信息

储存说明

在冰箱中保存，最多2天

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

成分

份数

米200克
茄子4
黄油50克
磨碎的帕尔马干酪100克
香菜适量
罗勒适量
橄榄油适量
盐适量
胡椒适量

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	113.68
碳水化合物 (g)	6.61
其中糖分 (g)	1.74
脂肪 (g)	7.43
其中饱和脂肪 (g)	4.54
蛋白质 (g)	4.7
纤维 (g)	1.7
促销	0.08

蛋白质
4.7g·23%
碳水化合物
6.61g·32%
脂肪
7.43g·36%
纤维
1.7g·8%

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