将糖与少量水在火上融化,直至形成糖浆,然后倒入碗中。
剥去猕猴桃的皮,切片并搅拌。留一些小块备用。
将蛋黄与糖浆搅拌至形成柔软蓬松的奶油。
将奶油打发后,与猕猴桃泥一起加入奶油中。
搅拌均匀后放入冰箱冷冻至少半小时。
在杯底放上猕猴桃小块,再将慕斯放在上面即可食用。
搅拌机
碗
电动打蛋器
在冰箱中保存最多2天
猕猴桃慕斯是一款清新轻盈的甜点,非常适合夏季
Francia
能量 (千卡) | 315.08 |
碳水化合物 (g) | 26.58 |
其中糖分 (g) | 26.58 |
脂肪 (g) | 23.08 |
其中饱和脂肪 (g) | 13.43 |
蛋白质 (g) | 2 |
促销 | 0.02 |