猕猴桃慕斯

将糖和少量水在火上融化，直到得到糖浆，然后倒入碗中。

去皮的猕猴桃切片，用搅拌机搅打，留一些小块备用。

将蛋黄与糖浆打至光滑松软的奶油状。

打发奶油，然后将猕猴桃泥与奶油混合在一起。

混合均匀后放入冰箱冷冻至少半小时。

在杯子的底部放上猕猴桃块，再将慕斯放在上面。