Name: 米兰风味小牛排
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 小牛排; 70 G 黄油; 1 鸡蛋; 适量 盐; 适量 面粉; 适量 面包屑

准备

第 1 步，共 5 步
用厨房锤子将小牛排拍平至一厘米厚
第 2 步，共 5 步
将它们放入面粉中，轻轻摇动以去除多余的面粉，然后放入打好的鸡蛋中，最后放入面包屑中
第 3 步，共 5 步
在一个大平底锅中融化黄油，当开始起泡时，将裹好面包屑的小牛排放入锅中，用小火煎至每一面都呈金黄色
第 4 步，共 5 步
加盐并用煮汁撒上后食用
第 5 步，共 5 步
酒：San Colombano al Lambro 或者 Schiave dell'Alto Adige 或者 Valtellina

建议

厨房锤子
平底锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	159.25
碳水化合物 (g)	0.11
其中糖分 (g)	0.11
脂肪 (g)	9.54
其中饱和脂肪 (g)	5.31
蛋白质 (g)	18.19
促销	0.09

米兰风味小牛排

成分

准备

建议

一般信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意