米兰风味小牛肉

Name: 米兰风味小牛肉
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 小牛肉片; 适量 柠檬汁; 适量 细碎大蒜; 50 克 黄油; 3 汤匙 橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

@tuduu

米兰风味小牛肉是意大利美食的经典菜肴，起源于米兰市。它由裹上面包屑的小牛肉片油炸而成，热食时外脆里嫩。是一道美味且易于制作的佳肴。

难度: 中等

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

小牛肉片4
柠檬汁适量
细碎大蒜适量
黄油50克
橄榄油3汤匙
盐适量
胡椒适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 4 步
将肉片拍打后放入柠檬汁和大蒜的腌料中，腌制约2小时30分钟，期间翻动几次
第 2 步，共 4 步
在橄榄油和黄油中煎肉片，直至两面金黄
第 3 步，共 4 步
调小火，倒入腌料，加入盐和胡椒调味，用小火慢慢煮熟
第 4 步，共 4 步
趁热配土豆泥一起食用

建议

平底锅
绞肉机

一般信息

来源

Italia, Lombardia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	467.61
碳水化合物 (g)	0.33
其中糖分 (g)	0.33
脂肪 (g)	47.27
其中饱和脂肪 (g)	17.99
蛋白质 (g)	10.22
促销	0.04

米兰风味小牛肉

成分

准备

建议

一般信息

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

Descrizione

米兰风味小牛肉

成分

准备

建议

一般信息

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

Descrizione

注意