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细面汤

细面汤

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细面汤是一道经典的意大利菜。这是一种以土豆、鸡蛋和细面为基础的奶油汤,增添了黄油和新鲜香菜的风味。非常适合在寒冷的月份享用,这道汤是最具安慰性的菜肴之一。

难度: 简单
烹饪: 20 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 土豆1,000G
  • 黄油50G
  • 鸡蛋4
  • 牛奶适量
  • 适量
  • 胡椒适量
  • 香菜适量

准备

  1. 第 1 步,共 2 步

    将煮熟并捣碎的土豆与奶酪、黄油、牛奶、3个全蛋和1个打散的蛋黄混合,搅拌均匀,然后一点一点地倒入滤锅中,压紧

  2. 第 2 步,共 2 步

    将所有东西倒入一锅沸腾的肉汤中,加入香菜

建议

  • 搅拌器

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)114.8
碳水化合物 (g)14.44
其中糖分 (g)0.36
脂肪 (g)4.81
其中饱和脂肪 (g)2.48
蛋白质 (g)3.69
纤维 (g)1.28
促销0.03
  • 蛋白质
    3.69g·15%
  • 碳水化合物
    14.44g·60%
  • 脂肪
    4.81g·20%
  • 纤维
    1.28g·5%