这是一道美味的汤，配有土豆和洋蓟心，加入小型意大利面，并用黄油和橄榄油调味。肉汤块赋予其丰富的味道。非常适合作为温暖舒适的第一道菜。
用肉汤块和150毫升水准备肉汤
削皮土豆并切成小块；将洋蓟切成楔形
将它们放入锅中，加入黄油和3汤匙油，搅拌煮约30分钟
煮熟后用叉子压碎土豆，逐渐加入肉汤
煮沸后加入小型意大利面
根据口味调整盐，煮至熟
锅
锅
刀
将汤放在密封容器中，放入冰箱保存，最多可保存2-3天。
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 159.15 |
| 碳水化合物 (g) | 16.03 |
| 其中糖分 (g) | 1.38 |
| 脂肪 (g) | 8.58 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.75 |
| 蛋白质 (g) | 3.76 |
| 纤维 (g) | 3.35 |
| 促销 | 0.06 |
