大麦汤是一道丰盛美味的菜肴,非常适合在寒冷的冬日里暖身。用珍珠大麦、洋葱、土豆、胡萝卜、欧芹、罗勒、迷迭香、火腿骨和肉汤制成,这道汤将成为真正的舒适食品。帕尔马干酪和橄榄油为这道菜增添了丰富和奶油般的味道。立即尝试一下,让它的正宗风味征服你。
清洗大麦并在肉汤中煮2小时
用油炒洋葱、欧芹、罗勒和迷迭香的混合物,并将其与切块的土豆和切片的胡萝卜一起加入汤中
加入火腿骨,加入胡椒和盐,再煮1小时
配上帕尔马干酪食用
锅
木勺
在冰箱中保存,盖好,最多可保存3天。
这道菜是艾米利亚-罗马涅地区的典型菜肴。
Italia
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
含有 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄