大麦汤是一道丰盛美味的菜肴,非常适合在寒冷的冬天取暖。使用珠大麦、洋葱、土豆、胡萝卜、香菜、罗勒、迷迭香、火腿骨和肉汤制作,这道汤将是你真正的安慰食品。刨丝的帕尔马干酪和橄榄油为菜肴增添了丰富和奶油的味道。立即尝试,感受它的真实风味。
清洗大麦并在高汤中煮2小时
用油煸炒洋葱、香菜、罗勒和迷迭香,然后将其与切块的土豆和切片的胡萝卜放入汤中
加入猪骨,调味,煮1小时
撒上帕尔马干酪后上桌
锅
木勺
在冰箱中保存,盖好,最多可保存3天。
这道食谱是艾米利亚-罗马涅地区的特色菜。
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
含有 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄