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嫩南瓜汤

Name: 嫩南瓜汤
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g 嫩南瓜芽和叶; 300 g 西葫芦; 3 土豆; 200 g 圣马尔扎诺番茄; 适量 大蒜; 3 凤尾鱼片; 适量 特级初榨橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒; 适量 乡村面包

@tuduu

类别: 主食

嫩南瓜汤是一道传统的西西里菜，以嫩南瓜芽和叶为主料。这是一道丰富而美味的汤，非常适合寒冷的日子。制作简单但需要一些耐心，但绝对值得！

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

嫩南瓜芽和叶400g
西葫芦300g
土豆3
圣马尔扎诺番茄200g
大蒜适量
凤尾鱼片3
特级初榨橄榄油适量
盐适量
胡椒适量
乡村面包适量

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第 1 步，共 4 步
分别清洗西葫芦和嫩芽
第 2 步，共 4 步
用橄榄油将切碎的大蒜和凤尾鱼片炒香5分钟，然后加入切丁的西葫芦、切条的嫩芽和切块的土豆
第 3 步，共 4 步
5分钟后加入番茄；加入50毫升水，煮沸后煮30分钟
第 4 步，共 4 步
盛在面包上食用

一般信息

储存说明

在冰箱中密封保存最多2天

来源

Italia, Sicilia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

发酵黑蒜 3-4瓣 100克

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Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

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能量 (千卡)	39.55
碳水化合物 (g)	7
其中糖分 (g)	1.34
脂肪 (g)	0.22
其中饱和脂肪 (g)	0.08
蛋白质 (g)	2.17
纤维 (g)	1.29

蛋白质
2.17g·20%
碳水化合物
7g·66%
脂肪
0.22g·2%
纤维
1.29g·12%

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准备

Descrizione

嫩南瓜汤

成分

可购买的产品

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一般信息

储存说明

更多信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

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黑色软触感厨房刀 20厘米