乡村汤

Name: 乡村汤
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 130 G 米饭; 300 G 菠菜; 100 G 香肠; 3 韭葱; 2 土豆; 1 洋葱; 150 Cl 高汤; 1 Filo 橄榄油; q.b. 盐; 2 Cucchiai 羊奶酪粉; 1 Macinata 胡椒

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类别: 主食

乡村汤是意大利传统菜肴，特别流行于农村地区。这是一道丰盛且营养丰富的汤，非常适合寒冷的冬日。米饭、香肠和蔬菜的组合使这道汤非常美味和令人满足。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

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成分

份数

米饭130G
菠菜300G
香肠100G
韭葱3
土豆2
洋葱1
高汤150Cl
橄榄油1Filo
盐q.b.
羊奶酪粉2Cucchiai
胡椒1Macinata

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 6 步
清洗所有蔬菜
第 2 步，共 6 步
在油中将韭葱和洋葱与切丁的土豆和去皮捣碎的香肠一起煸炒
第 3 步，共 6 步
15分钟后加入高汤，慢炖30分钟
第 4 步，共 6 步
将菠菜单独煮熟，切碎后倒入汤中
第 5 步，共 6 步
煮几分钟后加入米饭，煮至熟
第 6 步，共 6 步
在上桌前，用2汤匙羊奶酪粉、一撮胡椒和少许橄榄油调味

建议

锅
刀
砧板

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	50.08
碳水化合物 (g)	5.42
其中糖分 (g)	2.2
脂肪 (g)	1.83
其中饱和脂肪 (g)	0.6
蛋白质 (g)	2.48
纤维 (g)	1.66
促销	0.19

蛋白质
2.48g·22%
碳水化合物
5.42g·48%
脂肪
1.83g·16%
纤维
1.66g·15%