成分
份数
- 洋蓟
44 - 200克番茄酱
1罐1罐 - 培根
70克70克 - 切碎的洋葱
11 - 大蒜
1瓣1瓣 - 芹菜适量
- 橄榄油
2汤匙2汤匙 - 磨碎的帕尔马干酪
2汤匙2汤匙 - 切碎的欧芹适量
- 肉汤
150毫升150毫升 - 意大利小管面
200克200克 - 柠檬
11 - 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 6 步
准备肉汤，将1.5升水与2块肉汤块煮沸
- 第 2 步，共 6 步
清洗洋蓟，去掉外层较硬的叶子和尖端，然后将它们浸泡在加了柠檬汁的酸性水中
- 第 3 步，共 6 步
在锅中放入橄榄油、2汤匙欧芹、洋葱、大蒜、芹菜和切碎的培根，用小火炒香，然后加入切成块的洋蓟，使其入味
- 第 4 步，共 6 步
然后加入番茄酱、盐和胡椒
- 第 5 步，共 6 步
5分钟后倒入肉汤；当煮沸时，加入意大利面，煮至稍硬
- 第 6 步，共 6 步
撒上帕尔马干酪后食用
建议
锅
刀
砧板
平底锅
一般信息
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
| 能量 (千卡) | 64.85 |
| 碳水化合物 (g) | 6.45 |
| 其中糖分 (g) | 1.15 |
| 脂肪 (g) | 3.12 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.93 |
| 蛋白质 (g) | 2.5 |
| 纤维 (g) | 1.28 |
| 促销 | 0.14 |
- 蛋白质2.5g·19%
- 碳水化合物6.45g·48%
- 脂肪3.12g·23%
- 纤维1.28g·10%