Tuduu
粗面粉蔬菜汤

粗面粉蔬菜汤

@tuduu

粗面粉蔬菜汤是一道丰富而有营养的意大利传统汤。它由培根、洋葱、大蒜、香料、蔬菜汤用蔬菜、番茄酱、高汤、盐、胡椒和粗面粉制成。是寒冷月份里理想的暖身菜肴,并可根据季节性蔬菜进行个性化调整。

难度: 中等
烹饪: 40 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 培根60G
  • 洋葱适量
  • 大蒜适量
  • 香料适量
  • 蔬菜汤用蔬菜500G
  • 番茄酱适量
  • 高汤125Cl
  • 适量
  • 胡椒适量
  • 粗面粉20G

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    将蔬菜与培根、洋葱、大蒜和香料一起翻炒

  2. 第 2 步,共 3 步

    加入番茄酱、高汤、盐和胡椒,煮40分钟

  3. 第 3 步,共 3 步

    然后撒入粗面粉,再煮约10分钟

建议

  • 平底锅

  • 炖锅

  • 砧板

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)28.87
碳水化合物 (g)0.95
其中糖分 (g)0.06
脂肪 (g)2.41
其中饱和脂肪 (g)0.81
蛋白质 (g)0.91
纤维 (g)0.05
促销0.15
  • 蛋白质
    0.91g·21%
  • 碳水化合物
    0.95g·22%
  • 脂肪
    2.41g·56%
  • 纤维
    0.05g·1%