成分
份数
- 珍珠法罗麦
200G200G - 斑豆
200G200G - 圣马尔扎诺去皮番茄
200G200G - 洋葱适量
- 芹菜适量
- 大蒜适量
- 墨角兰适量
- 鼠尾草适量
- 特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
- 现磨胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 6 步
将豆子在250毫升水中煮沸，之前需浸泡12小时
- 第 2 步，共 6 步
在油中炒香料碎末，然后加入捣碎的番茄
- 第 3 步，共 6 步
加入豆子调味并搅拌
- 第 4 步，共 6 步
调味后加入浸泡2小时的法罗麦
- 第 5 步，共 6 步
逐步加入豆子煮沸的水，若不够则加入蔬菜汤，煮至熟
- 第 6 步，共 6 步
用生橄榄油和现磨胡椒调味后食用
建议
平底锅
锅
刀
砧板
一般信息
储存说明
将蔬菜汤放在冰箱中，密封容器内，最多可保存3天。
更多信息
豆子和法罗麦蔬菜汤富含纤维和蛋白质，是应对寒冷天气的完美菜肴。
来源
Italia, Lazio
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 108.33 |
| 碳水化合物 (g) | 19.9 |
| 其中糖分 (g) | 1.73 |
| 脂肪 (g) | 0.7 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.12 |
| 蛋白质 (g) | 4.6 |
| 纤维 (g) | 4.53 |
- 蛋白质4.6g·15%
- 碳水化合物19.9g·67%
- 脂肪0.7g·2%
- 纤维4.53g·15%