成分
份数
- 清洗过的甘蓝
200G200G - 斑豆
200G200G - 大蒜
1瓣1瓣 - 橄榄油适量
- 土豆
11 - 去皮番茄
150G150G - 任意类型的意大利面
300G300G - 盐适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
将橄榄油和大蒜炒香，加入去皮番茄和少量水，放入甘蓝，煮10分钟
- 第 2 步，共 5 步
将土豆切成小块，加入酱汁中
- 第 3 步，共 5 步
煮熟豆子并加入酱汁中
- 第 4 步，共 5 步
调味加盐，再煮15分钟
- 第 5 步，共 5 步
加热水，水开后加入意大利面，煮至熟
建议
砧板
刀
锅
一般信息
储存说明
将杂烩汤放在密封容器中，最多可在冰箱中保存3天。
更多信息
甘蓝豆子杂烩汤是意大利传统菜肴，特别是在伦巴第地区广泛流行。
来源
Italia, Lombardia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 148.08 |
| 碳水化合物 (g) | 29.54 |
| 其中糖分 (g) | 2.22 |
| 脂肪 (g) | 0.58 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.09 |
| 蛋白质 (g) | 6.21 |
| 纤维 (g) | 3.58 |
- 蛋白质6.21g·16%
- 碳水化合物29.54g·74%
- 脂肪0.58g·1%
- 纤维3.58g·9%