南瓜烩菜是秋季的完美菜肴，让你在寒冷的日子里变得温暖。南瓜的绵密质地与苹果的甜味相结合，形成不可抗拒的混合。干蘑菇增添了一丝风味，而花椰菜的小花使菜肴更加色彩缤纷和美味。值得一试！
将蘑菇浸泡在温水中
清理南瓜并切片
在油和黄油中将切片洋葱炒香，加入南瓜煮5分钟
加入切片苹果、花椰菜和切碎的蘑菇，加盐并加入热高汤
小火炖煮45分钟，然后将米饭倒入菜肴中，煮熟
在上菜前调味，加4汤匙奶油并充分混合
锅
手持搅拌机
在密封容器中在冰箱中保存最多3天
素食食谱
Italy, Lombardia
| 能量 (千卡) | 59.29 |
| 碳水化合物 (g) | 9.76 |
| 其中糖分 (g) | 2.47 |
| 脂肪 (g) | 1.16 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.68 |
| 蛋白质 (g) | 2.62 |
| 纤维 (g) | 0.99 |
