成分
份数
- 酥皮盒
66 - 蘑菇
400G400G - 香肠
100G100G - 干牛肝菌
4片4片 - 干白葡萄酒适量
- 番茄酱
1汤匙1汤匙 - 小洋葱
11 - 香菜
1小束1小束 - 奶油
10Cl10Cl - 黄油
40G40G - 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步,共 12 步
将小洋葱切碎,用黄油炒软
- 第 2 步,共 12 步
加入碎香肠,翻炒几分钟
- 第 3 步,共 12 步
然后加入清洗切片的蘑菇和碎干牛肝菌
- 第 4 步,共 12 步
搅拌并慢慢煮至所有材料变软
- 第 5 步,共 12 步
将番茄酱溶于少量冷水中,加入正在煮的酱汁中
- 第 6 步,共 12 步
加盐和胡椒,煮15-20分钟
- 第 7 步,共 12 步
最后加入奶油和一茶匙切碎的香菜
- 第 8 步,共 12 步
小火煮几分钟,直到酱汁变稠
- 第 9 步,共 12 步
调节盐和胡椒
- 第 10 步,共 12 步
用蘑菇馅料填满酥皮盒,并用一小束香菜装饰
- 第 11 步,共 12 步
趁热上桌
- 第 12 步,共 12 步
加入干牛肝菌使馅料更香;如果喜欢,可以用一片松露或一茶匙松露酱代替
建议
平底锅
砧板
刀
木勺
烤盘
一般信息
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡) | 109.13 |
碳水化合物 (g) | 1.24 |
其中糖分 (g) | 1.22 |
脂肪 (g) | 9.53 |
其中饱和脂肪 (g) | 4.83 |
蛋白质 (g) | 4.09 |
纤维 (g) | 1.35 |
促销 | 0.11 |
- 蛋白质4.09g·25%
- 碳水化合物1.24g·8%
- 脂肪9.53g·59%
- 纤维1.35g·8%