蘑菇烤肉是一道美味的肉类菜肴，丰富了各种蘑菇的浓郁风味。肉在烤箱中与蘑菇和切碎的香料一起慢慢烹饪，创造出一道鲜嫩多汁、味道丰富的菜品。
将烤肉加盐和胡椒。
用大量油和一些黄油将其煎炒。
一旦煎炒均匀，加入白酒。
经过20-30分钟后，加入蘑菇、盐和辣椒。
继续慢煮，如果需要，可以再加酒或水，并始终保持锅盖盖着。
再过30-40分钟，您可以关闭炉火。
取出肉，将酱汁过滤，如果酱汁过于稠密或过于稀薄，请相应调整。
切成非常薄的冷片，并用加热过的酱汁调味。
烤箱
平底锅
切菜板
Italy
| 能量 (千卡) | 71.46 |
| 碳水化合物 (g) | 0.92 |
| 其中糖分 (g) | 0.49 |
| 脂肪 (g) | 2.74 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.33 |
| 蛋白质 (g) | 5.09 |
| 纤维 (g) | 0.78 |
| 促销 | 0.01 |
