清洗蘑菇，取下菌柄并切碎
用橄榄油和一瓣大蒜煸炒蘑菇约20分钟以入味
取出蘑菇，加入切碎的欧芹调味；将用牛奶浸湿并拧干的面包屑与两汤匙磨碎的奶酪和鸡蛋混合，拌匀；加盐和胡椒调味
用混合物填充蘑菇帽，将它们摆放在抹了黄油的烤盘中，撒上面包屑并点缀黄油小块
在预热烤箱中烘烤约半小时
碗
平底锅
烤箱
置于冰箱中密封容器保存，最多可保存2天
素食菜肴
Italy
| 能量 (千卡) | 107.27 |
| 碳水化合物 (g) | 12.23 |
| 其中糖分 (g) | 2.76 |
| 脂肪 (g) | 3.03 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.23 |
| 蛋白质 (g) | 7.16 |
| 纤维 (g) | 2.75 |
| 促销 | 0.2 |
