成分
份数
- 牛肝菌
88 - 切碎的欧芹
1束1束 - 大蒜
1瓣1瓣 - 面包
11 - 牛奶适量
- 鸡蛋
11 - 面包屑适量
- 磨碎的奶酪
2汤匙2汤匙 - 橄榄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
清洗蘑菇，去掉茎并切碎
- 第 2 步，共 5 步
用大蒜调味的油煮蘑菇，煮二十分钟后丢弃大蒜
- 第 3 步，共 5 步
取出蘑菇，用切碎的欧芹调味，与浸泡在牛奶中的面包屑、两汤匙磨碎的奶酪和鸡蛋混合；加盐和胡椒调味
- 第 4 步，共 5 步
用混合物填满蘑菇帽，将它们放在涂了黄油的烤盘中，撒上面包屑和黄油块
- 第 5 步，共 5 步
在预热的烤箱中烘烤约半小时
建议
碗
平底锅
烤箱
一般信息
储存说明
在冰箱中密封容器中保存最多2天
更多信息
素食菜肴
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 107.27 |
| 碳水化合物 (g) | 12.23 |
| 其中糖分 (g) | 2.76 |
| 脂肪 (g) | 3.03 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.23 |
| 蛋白质 (g) | 7.16 |
| 纤维 (g) | 2.75 |
| 促销 | 0.2 |
- 蛋白质7.16g·28%
- 碳水化合物12.23g·49%
- 脂肪3.03g·12%
- 纤维2.75g·11%